เครื่องนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เช่น การฆ่าเชื้อและทำให้อาหารกระป๋อง เครื่องดื่มบรรจุขวด และผลิตภัณฑ์นมบรรจุกระป๋องเย็นลง นอกจากนี้ยังสามารถใช้ได้ในอุตสาหกรรมยาและเครื่องสำอางบางประเภทที่ผลิตภัณฑ์ต้องผ่านการฆ่าเชื้ออย่างเข้มงวดและกระบวนการทำให้เย็นลงอย่างรวดเร็วเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์